2025年10月– date –

こんにちは！ 健康パンの専門家　むらまつ さき です😊   「子どもが小麦アレルギーで、旅行が不安です」 「外食先で食べられるものがないから、旅行をあきらめがち」 そんな声、よく届きます。 実は、私も同じように悩んだ経験があります。   で...

こんにちは！ 健康パン研究家　むらまつ さき です😊   米粉パンブームがやってきてから、 いろいろなレシピが無料で公開されるようになりました。   無料で公開されているものは、 ・上手に焼けなかった ・すぐに質問できず、結局変なパンになっ...

こんにちは！ 健康パンの専門家　むらまつ さき です😊   グルテンフリーと聞くと、健康的で安心なイメージがありませんか？ でも、実は、意外な落とし穴がたくさんあるんです。   今回は、見落としがちなポイントを３つにまとめました！ 1　本当...

こんにちは！ 健康パンの専門家　むらまつ さき です😊   パン好きのあなたへ、質問です。   今、あなたが食べているパンは 「食べていいパン」ですか？ それとも「食べちゃダメなパン」？ 今回は、体にやさしいパンと、そうでないパンの見分け方...

こんにちは！ 健康パンの専門家　むらまつ さき です😊   グルテンフリーや健康志向の広がりとともに、 「オートミールと米粉って、どっちがいいの？」 というご相談をいただく機会がとても増えました。 どちらも小麦粉の代わりに使える便利な素材です...

こんにちは！ 健康パンの専門家　むらまつ さき です😊   最近、こんなお声をよくいただきます。   「健康のためにパンをやめました」 「もうパンは控えてます」   その選択、本当に体に合っていますか？ 今日は、パンをやめることの意外な...

こんにちは！ 健康パンの専門家　むらまつ さき です😊   「アレルギーがあるから、パンはもう食べられないんです…」   そんなご相談をよくいただきます。 特に、小麦・卵・乳製品などを避けている方にとっては、 パンはあきらめるしかないと思われが...

こんにちは！ 健康パンの専門家・むらまつ さき です😊   夏の疲れが残ったまま、涼しくなってくると「なんだか体がだるい」「やる気が出ない」と感じる方が増えます。   これがいわゆる秋バテなんです。 そして実は、この秋バテと「パンの食べ方」に...

こんにちは！ 健康パンの専門家　むらまつ さき です😊   あなたが焼いたパンを食べて 「おいしいね！」と笑ってくれる人は、誰ですか？   子ども、パートナー、友人、職場の人…。 誰かのためにパンを選んだり焼いたりすることって、愛だと思うの...

こんにちは！ 健康パンの専門家　むらまつ さき です😊   パンを買ったり作ったりしたあと、 どう保存していますか？   実は、その保存方法ひとつで、 パンの「健康度」が大きく変わることがあるんです…！ なかには、かなり残念な保存の仕方をし...