2025年– date –

こんにちは！ 健康パンの専門家　むらまつ さき です😊   「健康のためにパンを見直したい」 「体にやさしいパンを食べたい」 そう思って始めた健康的なパンを選ぶ生活。   こういうパンを、 作っても、 買っても、 どちらでも構わないと、私は考...

こんにちは！ 健康パンの専門家　むらまつ さき です😊   私は、仕事柄、 健康情報を積極的に調べたりするのですが、 朝食を食べるべきか・食べないほうがいいのか問題 は、大きく意見が割れる健康法の１つです。 （他にもたくさんあるんですが😅） &nb...

こんにちは！ 健康パンの専門家　むらまつ さき です😊 　 パン作りって、やっぱり時間がかかるイメージ、ありませんか？ 発酵させて、こねて、成形して… 「平日にはとてもムリ！」と感じている方も多いと思います。   でも、実は、 時間がかかるので...

このブログ記事の内容はyoutubeチャンネルでも大好評公開中！ 動画でご覧になりたい方はこちらまで！ こんにちは！ 健康パン研究家 むらまつさきです😊 パン作りって、パンを買うより高そう… って思っていませんか？   わたしも、最初は 買ったほうが...

こんにちは！ 健康パンの専門家　むらまつ さき です😊   最近グルテンフリーを始めた知人がいて、うっすら興味があるけど 「何から始めればいいの？」 「難しそう…」 そう感じている方は多いのではないでしょうか？ 私のLINEにも、そんなお声がたくさ...

こんにちは！ 健康パンの専門家　むらまつ さき です😊   「グルテンフリーのパンって高くない？」 「材料代がかかりそうだし、家計にやさしくなさそう」 そう感じている方も多いかもしれません。   でも実は、 長い目で見たらコスパがいいって、...

こんにちは！ 健康パン研究家 むらまつさきです😊 先日、グルテンフリーセミナーの講演依頼をいただき、７月に高松に行くことが決まりました！ （お招きありがとうございます✨）   資料の準備をしていたら、以前の資料の内容が古いことがわかり、休みの日に...

こんにちは！ 健康パンの専門家　むらまつ さき です😊   「健康のために、パンは茶色っぽいのを選んでいます」 「全粒粉やライ麦パンなら大丈夫ですよね」 そんな声をよく聞きます。 でも、実は、それ、一般常識に飲み込まれた結果の思い込みです。 &...

こんにちは！ 健康パンの専門家　むらまつ さき です😊   「体にいいパンを食べたいけど、どこまで気をつければいいの？」   そう悩んでいたのは、実は４年前の私でした。   パンが大好きでやめたくない。 でも、 市販のパンを食べるたびにモヤモ...

こんにちは！ 健康パンの専門家　むらまつ さき です😊   最近、SNSやネットでよく見かける言葉があります。 それは、 「その米粉、安すぎるからダメだよ」 「ちゃんとした製パン用を買って」 でも、私は思うんです。 安い米粉を使うこと＝悪いこと、...