2025年– date –

こんにちは！ 健康パンの専門家・むらまつ さき です😊   パン売り場で 「買う予定じゃなかったのに、気づいたらパンがカゴに入っていた」 …そんな経験ありませんか？     実はそれ、あなたの意志の弱さではなく、 市販パンの売り方や作り方に隠...

こんにちは！ 健康パンの専門家・むらまつ さき です😊   「体に良さそうなものを色々足してパンを作っているのに、ラクにならない…」 「パン作りも食生活も、シンプルにしたいのに続かない…」   体にいい材料を、インターネットでも買えるように...

こんにちは！ 健康パンの専門家・むらまつ さき です😊 ロンドンでセミナーをした時に食べた現地のパン。 もさっとしていて、温めないと食べられませんでした😅   パンと一口に言っても、国によって味や食感、作り方は大きく違うんですよね。 もしかし...

こんにちは！ 健康パンの専門家・むらまつ さき です😊   「米粉パンって冷めると固いよね」 「小麦パンと比べるとおいしくないんじゃない？」 そんな声を耳にすること、まだまだ多いです。 でも、実は最近の米粉パンは大きく進化しているんです！ え...

こんにちは！ 健康パンの専門家・むらまつ さき です😊 季節の変わり目になると、体調を崩しやすい… そんな経験はありませんか？ 生徒さんの中にも、 日常的に健康米粉パンを取り入れるようになってから、体調不良が減った！ というお声、とても多いんです...

こんにちは！ 健康パンの専門家・むらまつ さき です😊   人間は「よくわからないもの」にはなかなか手を出さないものです。   知識があれば安心して食べられるけれど、知らないと「なんだか不安…」となってしまいますよね。   例えば、トマト。 ...

こんにちは！ 健康パンの専門家・むらまつ さき です😊 カフェやホテルのランチで「パン食べ放題付き」にするスタイルが流行っているようです🍞 老舗のパン屋さんでも、ランチの時間帯限定で食べ放題ランチを提供しているとか…！ 食べ放題って書いてあると、...

こんにちは！ 健康パンの専門家・むらまつ さき です😊   スーパーに並ぶパンも、秋の限定フレーバーが増えてきましたね。 さつまいもパンや栗あんパンなど、つい手に取りたくなります🍠🌰   でも、この時期によく聞かれるのが 「パンって太るんで...

こんにちは！ 健康パンの専門家・むらまつ さき です😊 生徒様から「夜に米粉パンを食べても、翌朝すっきり起きられました！」という声をいただきました😊   これまでは、寝る時まで胃に不快感があったそうですが、 パンを変えたら不快感がなくなったんです...

こんにちは！ 健康パンの専門家・むらまつ さき です😊 パン売り場の前を通ると、つい足が止まる季節になりましたね。 「限定」「新作」「旬の味」 この文字を見るだけでワクワクして、手が伸びそうに🤭 私は健康パンしか食べませんが、 季節のパンを楽しみ...