体にいいパンって結局なに?迷い続けた私がたどり着いた答え

こんにちは!
健康パンの専門家 むらまつ さき です😊

 

「体にいいパンを食べたいけど、どこまで気をつければいいの?」
 

そう悩んでいたのは、実は4年前の私でした。

 

パンが大好きでやめたくない。
でも、
市販のパンを食べるたびにモヤモヤが残る…。
手作りしたとしても、「これでいいのかな?」と不安が通り過ぎる…。


そんなジレンマをずっと抱えていたんです。

目次

1 「体にいいパン」って、人によって違う

あるとき、あるママさんにこう言われました。
「全粒粉なら健康的だと思ってたけど、実は小麦粉でお腹を壊してたみたい…」と。

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「体にいい」基準は、人によって違います。  

小麦が合わない人もいれば、砂糖や油が体に負担をかける人もいます。

まずは、自分や家族の体質を知ることがスタートラインです。

2 「いい材料」でも、食べすぎたら逆効果

たとえば、米粉パン。
小麦を使っていないから安心…と思いがちですが、
砂糖や油がたっぷり入っていれば、やっぱり健康には負担になります。

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どんな材料でも、量や組み合わせ次第。


「ヘルシーそうだから」と毎日食べすぎるのではなく、
全体のバランスで考えることが大切です。

3 私が出会った答えは「気持ちよく食べられるパン」

「これは体にいいから」と思い込んで食べるパンよりも、
「罪悪感がなくて、気持ちよく食べられるパン」の方が、
心にも体にもやさしい
と感じるようになりました。

だから私は、砂糖・油不使用のド健康な米粉パンを作っています。


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・添加物なしでも、ふわっとおいしく焼けるパン。
・「これなら安心して食べられる!」と笑顔になれるパン。

これが、私が辿り着いた「健康パンの答え」です。

体にいいパンとは

健康って、正解がひとつではありません。
 

でも、「おいしい」と「安心」をどちらも叶えるパンなら、
無理なく、自然に続けられるはずです。

ぜひ、あなたに合った、健康的なパンを作って食べてみてくださいね😊

 


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健康パン教室“めぐりぱん”代表
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興味がある方に読んでいただけることが一番の喜びです😊

 

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