健康を重視しすぎない 家族と自分の元気を守るパンの選び方

こんにちは!
健康パンの専門家 むらまつ さき です😊
毎日のごはん作り。
気づけば、家族の「おいしい!」のために一生懸命になっていませんか?
市販の菓子パンや小麦パンで、家族が喜んでくれるのは嬉しい。
でも、私はお腹が張るし、疲れやすくなる。
「なんか私だけ、調子悪い…」
がんばってる人ほど、自分の健康は後まわしにしがちです。
家族のごはん、自分の体、どちらも大事にするために
私が気づいたのは、
「家族のごはんと、自分の健康を、対立させなくていい」ということ。
例えば、グルテンフリー米粉パンに切り替えた時も、
最初は家族の反応が心配でした。
でも、甘さ控えめでもふわっとおいしく、
シンプルな材料で安心できるパンを出してみたら、
「これ、また食べたい!」と家族も笑顔に♡
自分の健康のために始めたことが、
家族にとってもいい選択だったんだと感じた瞬間でした。
「子どもだけ違うパン」「夫だけ違うパン」でもOK
お客様の中に、
「私は先生の健康パンを食べ、夫は他の米粉パンレシピで焼いたパンを食べています」
という方がいます。
面白いなーと思って聞いていたのですが、
まさに、「このパン好き!」じゃないと、文句が出たり、続かなかったりするんですよね。
4人家族で、4人とも違うパンというのは難しいと思いますが、
できる範囲で、その人の希望に沿ったパンを用意するのも試す価値があります。
「おいしい」と「健康」は、両立できる
ヘルシー=味気ない、はもう昔の話。
砂糖・油・乳製品を使わなくても、
米粉の力だけでふんわり仕上がるパンがある。
体に負担の少ない素材で、しっかり満足できるごはんが作れる。
それを知っているだけで、食卓の選択肢はぐっと広がります。
忙しい毎日でも、できることから少しずつ
もちろん、いきなり全部変えるのは難しいです。
でも、例えば、週に1回だけ「健康的なパン」を焼いてみるとか、
朝食のパンだけ、材料を見直してみるとか。
(市販のパンでも、材料は表示されているので、お店で比較してみるなど、できることはあります)
できることからで、いいんです。
それだけで、体はちゃんと応えてくれます。
そして、あなたの笑顔が増えれば、家族も嬉しいはずです。
まとめ:健康は、家族の笑顔を守る土台になる
家族が笑って食べてくれるのが一番。
でも、あなたが元気でいることが、その笑顔を続けるためにとても大切。
自分のための食事が、まわりの人も笑顔にする。
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グルテンフリー健康パン®︎開発者&
健康パン教室“めぐりぱん”代表
むらまつ さき です!
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