腸内環境を整える!健康的な米粉パンの作り方の工夫

こんにちは!
健康パンの専門家・むらまつ さき です😊
最近、生徒さんから「パンを食べているのに、お腹の調子がいいんです!」と報告をいただきました♡
米粉パンを日常的に取り入れてから、便通が安定してきたそう。
「パン=太る」というイメージが強いですが、選び方や作り方次第で腸活にもなるんですよね〜!
この話、もっとたくさんの人に知ってほしいと思いました😊
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さて、本題です。
腸がよろこぶ米粉パンの秘密
腸活というとヨーグルトや発酵食品のイメージがありますが、実は米粉パンも腸にやさしい食品なんです。
今回は、米粉パンが腸活に役立つ理由を解説します😊
小麦グルテンを使わないメリット
米粉パンは小麦ゼロ=グルテンフリーなので、
小麦に含まれるグルテンで腸に負担を感じやすい人にも安心です。
腸壁への刺激が少なく、腸内環境を乱しにくいので、
「このパンなら安心して食べられます!」というお声も多いんですよ😊
食物繊維をプラスして腸活効果UP
米粉だけでも腸にやさしいですが、
オートミール粉やきな粉、チアシードを混ぜれば食物繊維量がさらにアップ!
腸内の善玉菌のエサとなり、腸内フローラを整えやすくします。
油や砂糖を使わない理由
腸内環境を良くするためには、
悪玉菌のエサになる砂糖や、腸の動きを鈍らせる過剰な油を控えることが大切です。
ただし、全くの砂糖ゼロ、油ゼロは、パン作り失敗の危険大!⚠️
砂糖も油も使わないパンが作りたい場合は、
米粉の特性や、パン作りの基礎知識が必要です。
健康米粉パンなら、砂糖・油不使用でも失敗知らずのオリジナル製法で作るから、初心者さんでも失敗知らず✨
毎日の腸活を健康米粉パンが応援します📣
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