コッペパンが流行った理由と体に与える意外な影響

こんにちは!
健康パンの専門家・むらまつ さき です😊
数年前にコッペパンがブームになったのを覚えている方、いらっしゃいますか?
コッペパンに、オーダーされた惣菜やクリーム、ジャムを挟んで、
惣菜系やスイーツ系のコッペパンを提供する専門店が全国に登場しました。
私も初めて見たときは、あまりのバリエーションにワクワクしてしまいました😂
(買わずにメニューだけメモする嫌な客です笑)
でも、健康面から見ると、このオーダー式コッペパン専門店、
ちょっと気になる点もあるんです。
今回は、コッペパンを健康的に楽しむための視点をご紹介します😊
惣菜系の油と塩分
からあげ、焼きそば、コロッケなど、惣菜系の具は油と塩分が多め。
パン生地自体は軽くても、具材で一気に高カロリー・高塩分になってしまいます。
中には高脂質・高糖質のものもあるので、もはや「不健康の代名詞」が3つ4つ揃ってしまう事態に…。
スイーツ系の糖質過多
あんこ+ホイップ、チョコ+バナナなど、スイーツ系の組み合わせは糖質量が急上昇。
満腹感より先に血糖値が上がり、その後急降下することで眠気や食欲増進を招きます。
毎日食べるには工夫が必要
コッペパンは、具材を変えればバリエーション豊富で楽しいのですが、健康を考えるなら中身の選び方が重要💡
たんぱく質や野菜を意識した具材にすると、バランスが整いやすくなりますよ😊
ただ、コッパパンもグルテンフリーでないことがほとんど。
せっかく食べるなら、砂糖・油・卵・乳・小麦不使用の健康パン生地でコッペパンを楽しんで、
少しでも罪悪感なく・おいしい時間を過ごしていただけたらなと思います😇
✅砂糖・油を生地に配合しない!
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