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「パンって体に悪いの？」 「安心して食べられるパンを選びたい！」 そんな悩みを抱えている方も多いのではないでしょうか😊   パンには油や糖質が多く含まれるものもあり、健康に影響を与える場合があります💡 でも、選び方次第で体に優しいパンを見つ...

  「なんとなく体調が悪い…」 「お腹の調子がイマイチ…」   そんな不調、小麦が関係しているかもしれません😨 その原因のひとつが 「ゾヌリン」 という物質⚡️ ゾヌリンとは？ 小麦に含まれるグルテンは、腸内で細胞に働きかけてタンパク質の過剰...

  【10年先も「おいしいね！」が言える未来】がありますように グルテンフリー健康パン®︎開発者＆ 健康パン教室“めぐりぱん”代表 むらまつ さき です！     アレルギー、病気、体質が原因で 「大好きなパンやお菓子が食べられない…」 そん...

「米粉パンとおにぎり、どっちが腹持ちがいいの？」 「お昼ごはんに食べるならどっちがいい？」 そんな疑問を持ったことはありませんか😊   米粉パンもおにぎりもお米からできていますが、腹持ちは少し違うんです💡 今回は、米粉パンとおにぎりの腹持ち...

  【10年先も「おいしいね！」が言える未来】がありますように グルテンフリー健康パン®︎開発者＆ 健康パン教室“めぐりぱん”代表 むらまつ さき です！     アレルギー、病気、体質が原因で 「大好きなパンやお菓子が食べられない…」 そん...

「米粉パン作りで失敗する人は、 ここが間違っている！」 その答え、わかりますか？   米粉パン作りで、もう失敗したくない人は、 下まで読んでいってくださいね！   【10年先も「おいしいね！」が言える未来】がありますように グルテンフリー...

電気代・医療費・無駄な食費がかかる 超不健康なパンの食べ方、 あなたはしちゃってませんか⁉️   とあるきっかけで気づいた 不健康なパンの食べ方、教えます… （病気になりたくない方は、この記事を最後までご覧ください…）   【10年先も「おい...

「パンが思ったように膨らまない…」 「イーストを増やせば解決する？」 そんな疑問を持ったことはありませんか😊   実は、イーストの量を増やすのはおすすめできません💡 今回は、イーストを増やすべきでない理由と、パンが膨らまない主な原因について...

  【10年先も「おいしいね！」が言える未来】がありますように グルテンフリー健康パン®︎開発者＆ 健康パン教室“めぐりぱん”代表 むらまつ さき です！ アレルギー、病気、体質が原因で 「大好きなパンやお菓子が食べられない…」 そんな人をゼロにし...

「イーストの下準備って必要なの？」 「そのまま混ぜても問題ないの？」 そんな疑問をお持ちの方も多いのではないでしょうか😊   実は、イーストの下準備は状況に応じて必要かどうかが変わります✨ 今回は、イーストの種類ごとの使い方や下準備のポイン...