グルテンフリー＝健康じゃない！？これを守れば健康に近づける３選

こんにちは！

健康パン研究家
むらまつさきです😊



グルテンフリー＝健康
で、間違いないですよね！？

って、よく相談をいただきます。
（相談、というより「確認」に近いですね）




私の答えは、ズバリ

NO！！！  

です。

 

ええ！？
「グルテンフリーは体にいいから試してみて！」って、
いろんな人が言っているのに、なんで！？

 

米粉パンなら大丈夫って思ってたのに！！
と思われた方もいるでしょう。



でも、私は、
必ずしもグルテンフリーが体にいいものにはならない
と思っています。


もちろん、グルテンフリーの食べ物自体は、小麦製品に比べたら体にはいいです。


でも、
グルテンフリーであっても、
●選び方
●食べ方
●付き合い方
を間違えてしまうと、不健康のきっかけを作ってしまうことになるんです。


良かれと思ってグルテンフリーにしたのに…と、悲しい思いをする人が１人でも減るといいな、と思いますので、
気をつけるべきポイントを３つ取り上げて、詳しく解説していきますね😊

 

①食べ過ぎない

体にいいものだからと言って食べ過ぎてしまうと、消化に負担がかかるので おすすめできません。


食べ過ぎてしまうと 肥満・体重増加・糖尿病などを引き起こし、 
病気や不調の原因になることがあります。
食べ過ぎて眠くなってしまう場合も同じです。

このような不調 や病気を引き起こさないためにも、グルテンフリーなど健康的なものであっても、
食べ過ぎないようにすることは、健康の前提条件となります。

②砂糖や油とセットにしない

「おいしいものは糖と脂でできている」と言われるぐらいなので、
砂糖と油がセットになった食品は健康を害すると言っても過言ではありません。

これはグルテンフリーでも同じこと。

たとえ、 グルテンフリーのパンだったとしても、その上にクリームたっぷりフルーツたっぷり…。
そんな 菓子パンだったら体にいいでしょうか？
 

油で言うと、 バターたっぷりのクロワッサンやデニッシュ。
その上にクリームやフルーツ…。


健康的かどうか判断がつくはずです。


グルテンフリー だからと言って、砂糖と油がセットになっていると、
一瞬にして不健康なパンに早変わり！
 

だから、砂糖と油が一緒になったグルテンフリーのパンなら、 
健康を害してしまう可能性大 です！

③グルテンフリーを信じすぎない

①と②をまとめる話になりますが、
グルテンフリーを信じすぎて、自分で調べていない！
そんな人が多いんです。


結局、自分で自分のことをわかってないまま、
「流行っているから」って理由でグルテンフリーを始める人が多いので、

グルテンフリーって何？
グルテンフリーに求めるものは？
どこまで生活に取り入れられる？
無理なく続けるために、あなたはどこまで時間とお金と労力をかけられる？

こういうことを考えずにグルテンフリーの食事を実践してしまい、挫折する。


続けられないから、体も変わらない。


結局、健康には近づけないんですよね。


だから、
自分がやりやすい方法で
無理のない範囲で
どこまでなら許せるか？

自分のことをよく知って、自分に合った方法で進めていかないと、
グルテンフリーを続けたとしても、いつかやめちゃいます。


健康を目指すなら、まずは続けること。


グルテンフリーを信じすぎるあまり、忘れがちなポイントなので、ぜひ意識してみてくださいね😊


 

いかがでしたか？

当然といえば当然、の内容かもしれませんが、意外と意識していないところだと思います。

逆を言えば、「意識すれば毎日でも続けられる」「 毎日実践できる内容」だということでもあります。


ぜひ、 少しだけでも 意識して、より 健康的にグルテンフリーの食事を楽しんでみてくださいね😊
 

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【10年先も「おいしいね！」が言える未来】がありますように
グルテンフリー健康パン®︎開発者＆
健康パン教室“めぐりぱん”代表
むらまつ さき です！

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