パンを辞めなくてもOK！健康的にパンを楽しむ３つの習慣
こんにちは！
健康パンの専門家・むらまつ さき です😊
パンが大好きだけど、健康や体型のことも気になる…。
そんな方はとても多いです。
私の教室にも「パンは食べたいけど、健康診断の数値や体重が気になる」
というお悩みを持つ方がたくさんいらっしゃいます。
実は、パンを完全にやめる必要はありません。
ポイントは「食べ方の習慣」なんです。
ちょっとした工夫で、パンは健康的に、しかも罪悪感なく楽しめる食事になります。
というわけで、今回は、
パン好きでも健康をキープできる３つの習慣をご紹介します😊
① 野菜やたんぱく質と一緒に食べる
パンだけを単品で食べると、血糖値が急上昇しやすく、その後の急降下で眠気やだるさを感じやすくなります。
サラダやスープ、卵料理やチキンなどたんぱく質と野菜を一緒に摂ることで、
血糖値の上昇をゆるやかにし、腹持ちも良くなります。
② 食べる順番を工夫する
最初に野菜やスープを摂る「ベジファースト」は、
血糖値の急上昇を防ぐだけでなく、満腹中枢を刺激しやすくなります。
その後でパンを食べると、自然と食べる量が減り、満足感も得られます。
また、甘いパンは最後に食べることで、血糖値の急上昇による肥満や食後の眠気を軽減できます。
③ 質の良いパンを選ぶ
同じパンでも、原材料や製法で健康への影響は大きく変わります。
砂糖・油・添加物をできるだけ使わないパンや、
グルテンフリー、全粒粉や米粉を使ったパンは、体への負担が少なくなります。
毎日食べるなら、見た目や値段だけでなく、パンの質に注目しましょう。
無理な我慢や極端な制限は必要ありません。
大切なのは「選び方」と「食べ方」です。
これら３つの習慣を意識するだけで、
パンは「太る食べ物」から「健康を支える食べ物」に変わります。
毎日の食事に健康的なパンを取り入れながら、体も心も満たしていきましょう😊
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